Hidratación infantil: ¿Por qué es tan importante?
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Los niños de entre 1 y 5 años son los que presentan un mayor riesgo en sufrir deshidratación, y hoy en día los profesionales médicos, consideran a
Sumario
Zona verde: Cuando el cuerpo está acalorado, por ejemplo después de hacer actividad física, deben evitarse las bebidas frías, o deben tomarse en forma muy lenta pues pueden producir un espasmo gástrico.
El Amaranto: poco conocido pero muy beneficioso
Un pseudocereal rico en vitaminas y minerales. Su nivel nutritivo de excelente calidad es la razón por la cual está emergiendo para diversificar la
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Trigo sarraceno, cada vez más recomendado para nuestra alimentación
El consumo de trigo sarraceno regula los niveles de colesterol, triglicéridos y es clave para mejorar la salud cardiovascular. Ayuda al sistema digestivo y
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La quinoa, un super alimento
Propiedades nutritivas y beneficios a la salud de un super alimento rico en fibras y con las cualidades de un cereal. Su aporte nutricional, la importancia de
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El pan más sano del mundo
España intenta conseguir el pan más sano del mundo, un alimento de segunda generación, que además de ser sabroso, podría prevenir
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Propiedades nutricionales del aguaturma.
Un tubérculo poco conocido que por sus cualidades nutritivas y sabor debería incorporarse a la dieta diaria.
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Vitamina E
También conocida como tocoferol, es un antioxidante que ayuda a proteger al organismo protegiendo las vías respiratorias, la destrucción de
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Cúrcuma: una especia de oro
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La cúrcuma, una especia rica en nutritivos minerales, antioxidantes y a la que se le conocen diversos beneficios para la salud. Sus propiedades
Elementos fitoquímicos: Los nutrientes curativos del reino vegetal.
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Funciones, clasificación y propiedades de los fitoquímicos que nuestro organismo necesita. Alimentos donde podemos encontrar estos nutrientes y cuales
Ácido fólico o Vitamina B9
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Importante para el buen desarrollo del feto durante el embarazo; cumple muchas otras funciones en el organismo. Conozca que alimentos la proveen, con que dosis y
Pautas y consejos para una reducción de peso saludable y efectiva
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Recomendaciones útiles para una reducción de peso saludable. Factores a tener en cuenta y recomendaciones no cometer errores al momento de cumplir
El zinc en la alimentación
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Funciones como micromineral y su metabolización. Efectos de su consumo y deficiencia. Necesidades diarias y alimentos que lo contienen. Factores que
Lactobacilos, las bacterias que nos protegen.
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Los beneficios detrás de un pequeño pote.
Respuestas a preguntas frecuentes sobre hipertensión arterial
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La presión arterial e hipertensión: ¿Cuales son los factores de riesgo que influyen en la hipertensión? Respuestas a preguntas frecuentes sobre
Nutrición Infantil: La Ablactación (la introducción de alimentos a la dieta)
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La incorporación paulatina de los semi-sólidos en la dieta de un niño.

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Arroz: la mitad de calorías según su cocción


La forma de cocinar arroz que disminuiría el número de calorías absorbidas por muestro organismo en más de la mitad. La clave es hervir el arroz con aceite de coco y refrigerarlo por varias horas antes de consumirlo

El Teff, un cereal extraordinario


Características y propiedades nutricionales de un cereal superior otros más populares que lo hacen recomendable para consumo habitual. Valor nutricional y beneficios para nuestra salud.

¿Se puede perder grasa localizada?


Cientos de empresas promocionan productos aseverando que servirán para perder grasa de una zona específica. Pero, ¿es esto posible o es un engaño publicitario para hacer ricas a estas industrias?

Chía, la semilla milenaria


Cuáles son los nutrientes que aportan las semillas de chía. Ideal para la dieta vegetariana y para aquellos que desean un ingrediente con aporte de proteinas, omega 3, fibras, vitaminas, minerales y sin gluten. Una visión sobre los be

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El Acaí, sus propiedades y nutrientes.


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La calabaza, gran aliada de las arterias


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Cómo realizar el ejercicio cardiovascular para perder grasa


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Las claves para una cocina saludable


Importante como la selección de alimentos es la forma de prepararlos, los métodos y los tiempos de cocción para preservar su calidad y cualidad.

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