De acuerdo con las diversas investigaciones efectuadas, Longevus sugiere la selección del siguiente tipo de alimentos para disfrutar de una longevidad saludable:

Indicaciones Generales:

• Reducir al máximo el consumo de azúcar blanca. Reemplazarla por azúcar morena o 2 cucharaditas de miel.
• Reducir al máximo el consumo de harinas blancas y de los productos que la contienen.
• Consumir pan integral.
• Carnes rojas: Porciones muy pequeñas de carne magra, en 3 de los 14 platos semanales.
• Pollo:  Sin piel: y controlando su origen. Emplearlo en 4 de los 14 platos semanales.
• Huevos: Clara sin restricción - Yema sólo 2 por semana.
• Manteca: Sustituirla por margarina vegetal y en poca cantidad.
• Fiambres: Consumirlos muy ocasionalmente. Jamón crudo especialmente.
• Embutidos: Muy ocasionalmente.
• Aceites: Poca cantidad. De ser posible, una cucharada de postre en la ensalada 2 veces por día, 4 veces por semana.
• Leche y quesos: Solamente descremados.
• Yogurt: Descremado de 4 a 5 por semana.
• Consumir mucha fruta y verdura de todo tipo.