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Comidas y alimentacion para cardiacos e hipertensos

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de la sección: Comida


Las enfermedades cardiovasculares son el principal problema de salud en la población adulta en general, ocupando el primer lugar en el listado de causas de muerte en personas mayores de 45 años en muchos países del mundo.


Métodos de prevención

  • Dejar de fumar reduce la mortalidad a la mitad de la de aquellos que continúan fumando.
  • Controlar la hipertensión.
  • Reducción del peso corporal.
  • Aumento de la actividad física.
  • Controlar la diabetes
  • Modificación de los hábitos alimentarios.


    Cuando se padezca alguna enfermedad coronaria se deberán evitar comidas copiosas y abundantes ya que las mismas imponen una carga excesiva al corazón y a la circulación.

    Quienes padecen problemas cardiovasculares, cardiacos o de hipertensión deben cuidar el contenido de sal y minerales en su alimentación.
    Por esto, se deben evitar todos aquellos alimentos con alto contenido de sal en su composición, como lo son:

    • las conservas enlatadas,
    • los fiambres (jamones, quesos duros y semiduros),
    • las salmueras,
    • carnes congeladas,
    • sopas industriales,
    • condimentos industriales (mayonesa, ketchup o catsup, mostazas, etc)
    Para mas detalles vea la página de información de la enfermedad y para conocer cuales alimentos debe suprimir la selección de alimentos.


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