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Dos nuevas investigaciones han encontrado que niveles altos de
vitamina D en la sangre están
asociados con una reducción en la incidencia del cáncer de mama
y del cáncer de colon.
El estudio del cáncer de mama fue publicado online en el número
actual de la revista Journal of Steroid Biochemistry and Molecular biology.
Los investigadores dividieron a los 1760 individuos en 5 grupos iguales,
desde los que tenían el nivel más bajo de 25(OH) D (menos de 13
nanogramos por mililitro) a los que tenían el nivel más alto
(aproximadamente 52 nanogramos por mililitro). Los datos también
incluían si había o no desarrollado cáncer luego de un
seguimiento de años.
Según uno de los co-autores de la investigación, el Dr.
Cedric Garland, profesor de la Universidad de California, comentó
que los resultados fueron muy claros, mostrando que el grupo con nivel más
bajo de vitamina D tenia el índice más alto de cáncer de
mama y que este índice disminuía a medida que los niveles en
sangre de 25 (OH) D aumentaban. Esta reducción en el riesgo de
cáncer del 50 % puede ser mantenida tomando 2000 UI (unidades internacionales)
diariamente de vitamina a lo que hay que sumar 10 o 15 minutos bajo el sol si el
clima lo permite.
El estudio de cáncer de colon, publicado el 6 de febrero en la revista
American Journal of Preventive Medicine,
es también un meta–análisis de 5 estudios que relacionaron
los niveles de 25(OH) D con el riesgo de cáncer de colon.
Como en el estudio anterior, alrededor de 1500 individuos fueron divididos en
5 grupos de acuerdo a los niveles sanguíneos de vitamina D.
De acuerdo con uno de los co-autores de este estudio, el Dr. Edward Gorham,
se encontró que aumentar el nivel sanguíneo de 259OH) D a 33 nanogramos
por mililitro, lo que corresponde a una ingesta de 1000 UI/día,
reduciría la incidencia del cáncer de colon a la mitad, es decir
que el riesgo disminuiría en un 50%. También agregó que
estiman una reducción en la incidencia de desarrollar cáncer del
75% con niveles sanguíneos de 46 ng/ml, lo cual corresponde a una
ingesta diaria de 2000 UI de vitamina D3. Esto se lograría con una
combinación de dieta rica en vitamina D, la ingesta de suplementos y
la exposición solar de 10 a 15 minutos por día.
El Instituto de Medicina de la Academia Nacional de Ciencias
(Instituto of Medicine of National Academy of Sciences) ha establecido
la ingesta máxima de vitamina D en 2000 UI/día sin que
ocasione ningún efecto adverso. Por lo tanto la recomendación
de 2000 UI/día según estas investigaciones no traerían
ningún riesgo para la mayoría de los individuos.
Como conclusión, basado en todos los resultados de los estudios
antes mencionados, existe una consistente evidencia en que el aumento en
la ingesta de vitamina D de 1000 a 2000
UI/día o el aumento de los niveles de 25(OH) D a 33 ng/ml o
más estaria asociada con una sustancial disminución en la
incidencia del cancer de colon.
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