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| Consejos para la buena alimentación |
| por: Lic. Marcela Licata - zonadiet.com |
| 1 |
Respetar las cuatro comidas |
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¿Por qué debemos
comer cuatro veces al día? (desayuno - almuerzo - merienda - cena y en lo posible
hacer colaciones a media mañana y tarde).
Muchas personas creen que
para 'mantener la línea' o bajar de peso lo mejor es dejar de comer
en algunos de los momentos del día o evitar la cena o el desayuno,
lo cierto es que, con saltearse alguna de la comidas, no se logran los
resultados esperados.
Es muy frecuente que al
saltearnos o evitar alguna comida, a la siguiente comamos de más,
y ese sobrante nuestro organismo lo almacene y se deposite como grasa.
Es decir, nuestro cuerpo, si todos los días a una cierta hora nota
que le falta energía, economiza, gasta menos y almacena el sobrante;
y esos resultados se ven alrededor del abdomen, en la grasa abdominal.
Por lo tanto cuando necesitemos
bajar de peso es mucho mejor disminuir la cantidad de alimentos que se
comen que saltear alguna comida.
Si distribuimos la energía
a lo largo del día con las cuatro comidas
nuestro metabolismo se
mantiene estable y no van a existir excesos de Kcal para almacenar.
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| 2 |
Comer gran variedad de alimentos. |
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El consumo de alimentos
variados asegura la correcta incorporación de vitaminas
y minerales. Para mayor referencia, vea la
pirámide nutricional.
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| 3 |
Tratar de mantener el peso ideal. |
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A la persona se le debe determinar la proporción de grasa que contiene
su cuerpo para conocer su peso ideal.
En el caso de los deportistas es aconsejable no sobrepasar un 15% de peso
graso. Por ello siempre se recomienda que visite a su médico o nutricionista.
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| 4 |
Evitar los excesos de grasa saturada. |
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La hipercolesterolemia (tasa alta de colesterol en sangre) se va adquiriendo, en la mayoría de
los casos a temprana edad. Para evitarla se recomienda:
- Escoger carnes magras
- Comer pescados y aves
- Moderar el consumo de
huevos y vísceras (hígado, riñones, sesos, etc.)
- Cocinar a la plancha,
brasa, horno o hervir los alimentos en lugar de freírlos
- Se puede consumir aceites vegetales (oliva, maíz, girasol)
- Limitar el consumo de manteca o margarina.
- Consumir lácteos descremados
- Procurar consumir diariamente alguna porción de pescado, aunque sea enlatado.
- Consumir, en lo posible diariamente, salvado de avena..
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| 5 |
Comer alimentos con suficiente fibra vegetal. |
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Elegir alimentos que sean fuente de fibras vegetales y ricos en hidratos de carbono
complejos
- Pan
- Verduras
- Ensaladas
- Cereales y legumbres
- Frutas
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| 6 |
Evitar el exceso de azúcar |
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Evitar no quiere decir suprimir, pero el aporte principal de carbohidratos se
aconseja sea en base a:
Frutas
Cereales
Arroz
Pan
Galletas
Pastas alimenticias y farináceos
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| 7 |
Si se tiene costumbre de consumir bebidas alcohólicas |
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Recordar que no es correcto beber diariamente, más de tres consumiciones de alcohol.
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| 8 |
Evitar el exceso de sal. |
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Tan sólo después de haber realizado un esfuerzo físico está justificado ingerir alimentos salados.
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| 9 |
No sobrepasar el 20% de proteínas |
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Con relación al total de calorías diarias. A su vez, el contenido de proteínas
animales no deben sobrepasar la tercera parte del total proteico diario.
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| 10 |
Realizar actividad física acorde a su físico, edad y preferencias. |
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Según sea su edad, sus gustos, su condición física, su trabajo, su disponibilidad
de horarios, busque y mantenga algún tipo de actividad física.
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| 11 |
Tener en cuenta los requerimientos diarios de vitaminas y minerales. |
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No se exceda ni suprima categorías de alimentos. Respete los requerimientos de vitaminas y minerales que su cuerpo tiene.
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La Dieta Digital de Zonadiet calcula tus necesidades diarias para elaborar tu dieta.
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