zonadiet.com

Aporte nutricional de fiambres y embutidos

 Compartir este artículo:

de la sección: Tablas


Los valores indicados son los promedios de diferentes análisis efectuados, por tanto son orientativos y generales. Puede ocurrir que los valores correspondientes al producto que usted consume difieran a los indicados en esta tabla.
Las celdas que se indiquen con '-' (guión) no implican que el correspondiente alimento no contenga el nutriente correspondiente a dicha columna. Significa que no se hayan efectuado mediciones, o bien que estas se consideren poco apreciables para el caso.
Por otra parte, todos los alimentos mencionados cuentan con otros aportes nutricionales, que han sido obviados para no extender la tabla en forma excesiva.

cada 100 gramos KCal Proteinas g Grasa g sodio mg calcio mg hierro mg fósforo mg potasio mg
Bondiola 260 24 19 4000 - - - -
Chorizo (parrilla) 400 15 40 900 15 3.5 110 150
Chorizo colorado (guiso) 390 21 35 1400 - - - -
Jamón cocido (york) 200 21 8 1200 15 4 140 160
Jamón crudo 250 22 18 2500 50 1.4 200 300
Jamón crudo ahumado 400 17 32 1400 10 2.0 200 250
Lomito ahumado 200 25 8 1000 - - - -
Lomo de cerdo 190 25 7 2000 - - - -
Longaniza 400 14 38 2500 - - - -
Matambre 230 24 14 1200 - - - -
Morcilla 260 17 20 1200 - - - -
Mortadela 300 18 25 700 40 - 150 200
Paleta 100 16 4.5 1000 - - - -
Pate 330 10.5 32 400 - - - -
Salame 350 20 30 1200 35 - 167 300
Salchichas (hot-dog) 240 14 20 900 13 2.5 170 200
Salchicha (frankfurt) 310 12 15 850 - - - -
Salchicha (parrillera) 410 11 41 900 - - - -
Tocino ahumado (panceta) 440 17 40 1800 - - - -
Tocino crudo (panceta) 660 8.5 70 700 13 1.0 100 130
Tocino salado (panceta) 400 28 27 3200 - - - -

Compartir este artículo:


   Para conocer la información apropiada a su perfil particular, visite a un profesional de la salud
Controle periodicamente su estado de salud. No se base en una sola opinión, consulte varias fuentes de información.
Las opiniones vertidas son responsabilidad de sus respectivos autores.
No mencionamos algo de su interés? Encontró algún problema en esta página? Haga click aqui para Contactarnos
También puede encontrarnos en Google+ y en Facebook
La utilización de este sitio implica la aceptación de los términos y condiciones.
Absolutamente prohibida la copia y/o reproducción total o parcial de los contenidos de esta página.
©1999-2014 Zonadiet.com - ZNDT Inc. Todos los derechos reservados.