Ácidos Considerados Vitaminas
Originalmente se creía que existían 15 vitaminas del grupo B, que con el paso del tiempo y las investigaciones, se
demostraron como tan solo seis: Tiamina (B1), Riboflavina (B2),
Niacina (B3), Piridoxina (B6),
folatos (ácido fólico - algunos lo llaman B9) y la
cobalamina (B12).
Los compuestos que se creían vitaminas son: Adenina (B4), ácido pantoténico (B5),
Colina (B7), Biotina (B8), Carnitina (B11),
ácido orótico (B13), xantopterina (B14) y ácido pangámico B15)
Todos estos compuestos son hidrosolubles, por tanto de simple asimilación, metabolización y eliminación,.
De las vitaminas consideradas efectivamente como del grupo B, todas están presentes en alimentos vegetales y animales,
excepto la cobalamina ausente en alimentos vegetales.
Todas las vitaminas B están intimamente relacionadas entre sí, por lo que es mayormente eficaz la presencia de todo el complejo y no algunas en forma aislada.
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