Están caracterizadas por el aumento de la concentración de
una, varias o todas las fracciones lipídicas del plasma.
Los principales lípidos plasmáticos son el colesterol (hipercolesterolemia) y los triglicéridos (hipertrigliceridemia), también otros circulando en sangre a través de las lipoproteinas.
Clasificación
Las lipoproteinas (proteínas lipídicas en sangre) se clasifican en 6 grupos:
Hipertrigliceridemia
Requiere que se indique una dieta hipocalórica
e hipograsa, ya que esta dislipidemia es característica en personas
con sobrepeso y diabetes.
El plan de alimentación en estos casos debe excluir los hidratos
de carbono simples, y el alcohol,
ya que aumenta la síntesis hepática de triglicéridos(TG).
Para reducir los niveles de TG en sangre se aconseja:
Dosaje de TG: se considera normal un valor inferior o igual a 170Mg. por día.